Пароконвектомат apach ap10t

Name: Профессиональное оборудование для общепита
Price range: $

754 130 ₽

В наличии 2 шт.

792х942х1276 мм, 10хGN 1/1, 380В, 16,1кВт, 4хGN1/1-20 в компл., управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

#	Склад	шт.	Поступление на склад
1	Москва	2	02.11.2024 / 1 шт. Под заказ,
2	Екатеринбург	0	Уточняйте у менеджера
3	Санкт-Петербург	0	Уточняйте у менеджера
4	Краснодар	0	Уточняйте у менеджера
5	Симферополь	0	Уточняйте у менеджера
6	Новосибирск	0	Уточняйте у менеджера
7	Владивосток	0	Уточняйте у менеджера
8	Волжск	0	Уточняйте у менеджера
9	Алматы	0	Уточняйте у менеджера
10	Волжск	0	Уточняйте у менеджера
11	Ростов-на-Дону	0	Уточняйте у менеджера
	Итого:	2

1. Официальная гарантия от производителя — Описание: Все оборудование, представленное на нашем сайте, идет с официальной гарантией от производителя. — Срок гарантии: Сроки гарантии варьируются в зависимости от типа оборудования и производителя — Условия: Гарантия распространяется на дефекты материалов и производственные недостатки. Если в течение гарантийного срока оборудование выйдет из строя по указанным причинам, мы организуем бесплатный ремонт или замену.2. Расширенная гарантия — Описание: Мы предлагаем возможность продления стандартной гарантии за дополнительную плату. — Сроки: Расширенная гарантия может увеличивать стандартный срок, в зависимости от вашего выбора. — Условия: Расширенная гарантия покрывает те же виды недостатков, что и стандартная гарантия, а также включает регулярное техническое обслуживание.3. Сервисная поддержка — Описание: Наша сервисная служба готова предоставить квалифицированную помощь по любым вопросам, связанным с эксплуатацией оборудования. — Условия: В течение гарантийного срока вы можете бесплатно обращаться в нашу службу поддержки для консультаций и технической помощи.

Пароконвектомат AP10T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Используется емкостной сенсорный IPS экран 7″ с разрешением 800х480.
Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные трехфазные моторы вентиляторов с 10 скоростями вращения.
Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты, и Wi-Fi модулем для дистанционного контроля за пароконвектоматом. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.
Трехточечный термощуп в стандартной комплектации. Внешнее подключение второго термощупа опционально.
Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); мультитаймер — приготовление нескольких блюд одновременно; хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ); приготовление с Delta T; регенерация (6 специальных программ); отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). 3 программы ополаскивания без моющего средства.
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней — 10; направляющие GN 1/1 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 16,1 кВт, габариты 792х942х1276 мм. Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки