Apach Cook Line AP5.23QM — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат 5×GN2/3, 5,4 кВт, с электромеханическим управлением, 2 скоростями вентилятора и пароувлажнением.
Характеристики
- Артикул 214920
- Длина в упаковке (мм) 850
- Ширина в упаковке (мм) 760
- Высота в упаковке (мм) 780
- Высота (мм) 630
- Длина (мм) 700
- Ширина (мм) 715
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 32
- Масса брутто (кг) 38
- Мощность (кВт) 5.4
- Модель AP5.23QM
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 5
- Тип управления Электромеханический
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn2/3
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп Не предусмотрен
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат сочетает функции конвекционной печи, жарочного шкафа и пароварки. Вместимость камеры — 5 уровней GN 2/3, что делает модель удобной для небольших кухонь, кафе и пекарен.
❄ Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Оснащён реверсивным вентилятором с 2 скоростями, галогенной подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла. Электронная регулировка увлажнения обеспечивает стабильный результат приготовления.
🛠 Управление электромеханическое. Терморегулятор устанавливает температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут и режим бесконечной работы. Есть рукоятка регулировки пароувлажнения и световые индикаторы нагрева и подачи воды.
⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.
📦 Габариты 700×715×630 мм, питание 380 В, мощность 5,4 кВт. Вместимость — 5 уровней GN 2/3, в комплекте 2 гастроёмкости GN 2/3-20. Поставляется без кабеля и вилки.
Похожие товары
