🔥 Электрическая конвекционная печь на 4 уровня 460×340 мм с пароувлажнением, цифровым управлением и реверсивным вентилятором.
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AD44D используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Поддерживает режимы конвекции и пароувлажнения, обеспечивая равномерное приготовление продукции на профессиональной кухне.
🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция термоизолирована, оснащена системой лёгкой очистки внутреннего стекла и галогеновой подсветкой камеры. Размеры — 600×660×580 мм, вместимость — 4 уровня под противни 460×340 мм (в комплекте 4 шт.).
⚙ Оснащена реверсивным вентилятором, инжекторной системой образования пара и электронным управлением с цифровыми индикаторами нагрева, температуры, увлажнения и этапов приготовления. Диапазон температур — до +260 °C.
💧 Панель управления позволяет сохранять до 99 программ по 4 этапа, устанавливать ручное или автоматическое увлажнение, регулировать температуру и время. Реализованы функции предварительного нагрева и режима непрерывного приготовления.
⚡ Питание — 220 В, мощность 3,3 кВт. В комплект входит кабель с вилкой. Надёжная и компактная модель для кафе, пекарен и ресторанов с ограниченным пространством.