⚡ Хлебопекарная конвекционная печь на пять уровней 600×400 мм с инжекционным парообразованием, сенсорным управлением X-Cloud, двухстами пятьюдесятью программами, десятью скоростями и мощностью 9,5 кВт.
🔥 Хлебопекарная печь выпекает изделия на пяти уровнях с использованием противней размером 600×400 мм и инжекционного парообразования. Электрический нагрев обеспечивает мощность 9,5 кВт при подключении к сети 400 В.
🔧 Камера выполнена в конвекционном исполнении с расстоянием между уровнями около семидесяти пяти миллиметров для равномерной циркуляции горячего воздуха. Левая дверь имеет двойное стекло из закалённого материала для визуального контроля процесса выпечки.
⚙ Управление реализовано через сенсорную панель Touch Screen с цифровой системой X-Cloud. Доступно до двухсот пятидесяти программ с максимум десятью этапами приготовления и десятью скоростями вентилятора.
💡 Печь оснащена автоматической системой мойки камеры с несколькими режимами, снижающей трудозатраты на санитарную обработку. Масса оборудования составляет девяносто два килограмма, габариты порядка 790×1026×783 мм, что удобно для установки в пекарнях и торговых залах.
🥖 Техническое решение для пекарен и кондитерских цехов, которым нужна компактная многоуровневая печь с программируемыми режимами, инжекционным парообразованием и автоматической мойкой.