🔥 Конвекционная печь 560×674×575 мм, 4 уровня 460×340 мм, до +280 °C, механическое управление, пароувлажнение и режимы конвекция/гриль.
🔥 Конвекционная печь Radax Gogol предназначена для выпечки, запекания и разогрева блюд в кафе, булочных и заведениях быстрого питания. Обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха и стабильное качество готовой продукции.
🧱 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к нагреву и механическим воздействиям. Камера оснащена двойным закалённым остеклением X SAFE и системой лёгкой очистки внутреннего стекла. Подсветка обеспечивает отличный обзор при работе.
⚙ Размеры 560×674×575 мм. Вместимость — 4 уровня для противней 460×340 мм (GN 1/1) с шагом между уровнями 75 мм. Питание 230 В, частота 50/60 Гц. Максимальная температура нагрева +280 °C.
🔧 Механическая панель управления оснащена рукоятками выбора режима (конвекция, гриль, комбинированный режим, разморозка), регулировки температуры, таймером, кнопкой подачи пара и светодиодным индикатором нагрева.
💡 Печь Radax Gogol сочетает функциональность и надёжность, обеспечивая стабильную работу и высокое качество выпечки при компактных размерах.