Tatra TR8TO — Расстоечный шкаф

🌟 Расстоечный шкаф на 8 уровней (GN 1/1, 600×400), ручной залив воды, до +60 °C, электромеханическое управление, корпус из нержавеющей стали, 230 В, 2,6 кВт, 773×679×866 мм, совместим с печами TATRA TO46.

Артикул: 372102
Под заказ
71 626 

Характеристики

  • Артикул 372102
  • Длина в упаковке (мм) 820
  • Ширина в упаковке (мм) 730
  • Высота в упаковке (мм) 985
  • Высота (мм) 866
  • Длина (мм) 773
  • Ширина (мм) 679
  • Рабочее напряжение (В) 220
  • Масса нетто (кг) 35
  • Масса брутто (кг) 48
  • Мощность (кВт) 2.6
  • Вариант исполнения Шкаф
  • Тип установки Напольный
  • Тип подключения к воде Заливной
  • Тип управления Электромеханический
  • Количество уровней 8
  • Гарантия (дней) 365
  • Бренд Tatra
  • Страна производства Россия

Описание

🌟 Расстоечный шкаф TR8TO используется на предприятиях общественного питания для подготовки тестовых заготовок перед выпечкой. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO46, что делает его удобным элементом технологической линии.

⚙ Шкаф оснащён электромеханической панелью управления, позволяющей регулировать температуру в камере до +60 °C. Для поддержания оптимальной влажности предусмотрена ёмкость для воды с ручным заливом. Под воздействием нагревательных элементов вода превращается в пар, создавая благоприятные условия для расстойки.

📐 Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и легко очищается. Камера оборудована 8 уровнями направляющих для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600×400 мм, расстояние между уровнями составляет 75 мм.

⚡ Питание осуществляется от сети 230 В, потребляемая мощность — 2,6 кВт. Внешние габариты: 773×679×866 мм.

Похожие товары