Unox XL413 — Расстоечный шкаф
🥖 Расстоечный шкаф на 12 противней 600×400 мм, 2,4 кВт, 230 В, корпус из нержавеющей стали, ручное управление.
Характеристики
- Артикул 215754
- Длина в упаковке (мм) 1120
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 830
- Высота (мм) 805
- Длина (мм) 862
- Ширина (мм) 890
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 44.5
- Масса брутто (кг) 60
- Мощность (кВт) 2.4
- Модель XL413
- Вариант исполнения Шкаф
- Тип установки Напольный
- Тип подключения к воде Проточный
- Тип управления Ручной
- Количество уровней 12
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Расстоечный шкаф обеспечивает оптимальные условия для подготовки теста перед выпечкой. Камера поддерживает стабильную температуру и влажность, что позволяет тесту равномерно подниматься и сохранять структуру. Используется в пекарнях, кондитерских и заведениях общепита.
🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и легко очищается. Дверцы со стеклянными вставками дают возможность визуального контроля за процессом без открытия камеры.
⚡ Вместимость составляет 12 противней формата 600×400 мм. Питание от сети 230 В, мощность — 2,4 кВт. Габариты — 862×890×805 мм, вес — 38 кг.
💨 Управление осуществляется вручную, что делает эксплуатацию простой и понятной для персонала. Конструкция гарантирует равномерное распределение тепла и влаги.
✅ Практичное решение для стабильной расстойки теста в условиях профессионального производства.
Похожие товары
