🔥 Комбинированная жарочная поверхность 8 кВт 700×700×250 мм (½ гладкая, ½ рифлёная) из нерж. стали с бортиком и жиросборником.
🔥 Жарочная поверхность предназначена для обжарки мяса, рыбы, овощей и котлет на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и предприятий общественного питания. Используется как отдельное оборудование или в составе технологической линии.
🔧 Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчивающейся к нагреву и механическим воздействиям. Столешница толщиной 1 мм снабжена бортиком из нержавеющей стали толщиной 3 мм, который предотвращает разбрызгивание жира и загрязнение рабочей зоны.
⚙ Рабочая поверхность комбинированная — половина гладкая, половина рифлёная, изготовлена из конструкционной стали толщиной 15 мм. Имеет небольшой наклон для отвода жира в съёмную ёмкость. Температура регулируется термостатом, обеспечивающим стабильный нагрев по всей площади.
⚡ Мощность — 8 кВт, питание — 380 В. Размеры — 700×700×250 мм. Настольное исполнение позволяет экономить рабочее пространство без потери производительности.
✅ Комбинированная жарочная поверхность Apach Cook Line — универсальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее гибкость в приготовлении разных типов блюд.