🔥 Газовая комбинированная жарочная поверхность 11 кВт 700×700×850 мм (½ гладкая, ½ рифлёная) из нерж. стали с бортиком и жиросборником.
🔥Открытая сковорода предназначена для обжарки мяса, рыбы, овощей и котлет на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и столовых. Подходит для установки как отдельно, так и в составе технологических линий.
🔧 Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчива к нагреву и механическим нагрузкам. Столешница толщиной 1 мм снабжена защитным бортиком из нержавеющей стали толщиной 3 мм, предотвращающим разбрызгивание жира и загрязнение рабочей зоны.
⚙ Рабочая поверхность комбинированная — половина гладкая, половина рифлёная, изготовлена из конструкционной стали толщиной 15 мм и размером 650×570 мм. Имеет небольшой уклон для стекания жира в съёмную ёмкость. Температура контролируется термостатом, обеспечивающим равномерный прогрев по всей площади.
⚡ Мощность — 11 кВт, питание — газ. Размеры — 700×700×850 мм. Модель установлена на открытой подставке с регулируемыми по высоте ножками.
✅ Универсальная жарочная поверхность Apach Cook Line — практичное решение для профессиональных кухонь, сочетающее функциональность и надёжность.