🌟 Расстоечный шкаф на 8 уровней (460×340 мм), ручной залив воды, до +60 °C, электромеханическое управление, корпус из нержавеющей стали, 230 В, 1,2 кВт, 560×679×866 мм, совместим с печами TATRA TO44.
🌟 Расстоечный шкаф Tatra TR8TOS используется на предприятиях общественного питания для подготовки тестовых заготовок перед выпечкой. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44, что позволяет интегрировать его в технологическую линию.
⚙ Модель оснащена электромеханической панелью управления, обеспечивающей простое задание температуры в камере. Максимальная температура нагрева — +60 °C. Для поддержания влажности используется ёмкость для воды с ручным заливом: встроенные нагревательные элементы превращают воду в пар, создавая оптимальный климат для брожения.
📐 Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, устойчива к интенсивной эксплуатации. Внутри расположены 8 уровней направляющих для противней 460×340 мм с шагом 75 мм.
⚡ Шкаф питается от сети 230 В, потребляемая мощность — 1,2 кВт. Габариты модели: 560×679×866 мм.