Hurakan HKN-M30SN — Спиральный тестомес

🍞 Спиральный тестомес Hurakan HKN‑M30SN предназначен для замеса различных видов теста на предприятиях общепита. Оптимален для малых кондитерских, хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов и кафе. Обеспечивает однородность теста благодаря согласованной работе дежи и крюка.

🔧 Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа и насадка‑крюк — из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объёмом 35 л, что гарантирует долговечность и удобство эксплуатации. В комплект входят дежа и крюк.

⚡ Технические характеристики: габариты 435 × 750 × 900 мм, напряжение 220 В, мощность 1,5 кВт, вес 100 кг. Односкоростной двигатель: скорость вращения дежи — 17 об/мин, скорость вращения крюка — 170 об/мин. Разовый замес — до 13 кг теста (примерно 8 кг муки).

🛠 Управление электромеханическое, простое в освоении. Оборудование рассчитано на регулярную эксплуатацию при умеренных нагрузках. Для подключения нужна стандартная сеть 220 В. Компактные габариты позволяют разместить тестомес на ограниченной производственной площади.

✅ Модель подходит для предприятий малого и среднего формата. Объём дежи (35 л) и мощность (1,5 кВт) обеспечивают эффективный замес с равномерной консистенцией. Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют надёжность и долгий срок службы при ежедневной работе.