🥩 1,05 кВт, 380 В, до 150 кг/ч, реверс, полный Unger (5/9 мм), 6 л, 415×535×490 мм.
🥩 Профессиональная мясорубка применяется для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Подходит для кухонь ресторанов, столовых и магазинов с регулярной нагрузкой.
🛠 Корпус облицован нержавеющей сталью, рабочие узлы выполнены из прочных материалов, рассчитанных на длительную эксплуатацию. Червячный редуктор обеспечивает бесшумную и равномерную работу. Частота вращения шнека — 185 об/мин, что стабилизирует качество получаемого фарша. Режим реверса позволяет извлекать застрявший продукт и работать с мясом невысокого качества.
⚙️ Производительность — до 150 кг/ч, при повторном измельчении — 50 кг/ч. Объём загрузочной чаши — 6 л, диаметр загрузочного отверстия — 52 мм. Мощность — 1,05 кВт, питание — 380 В. Габариты — 415×535×490 мм, масса — 26 кг, исполнение настольное.
🔩 Комплект включает полный набор ножей и решёток Unger: подрезную решётку, два двусторонних ножа, решётки 5 мм и 9 мм (диаметр корпуса решётки — 70 мм), а также две насадки для колбас — 14 мм и 24 мм, и пластиковый толкатель.
📌 Модель подходит для постоянной эксплуатации и обеспечивает стабильную работу при разных типах переработки.