Unox Bakerlux XB1083 — Конвекционная печь

Name: Unox Bakerlux XB1083 — Конвекционная печь
Brand: Unox
SKU: 216250
Availability: InStock

🔥 Конвекционная печь 16 уровней 600×400 мм, 29,7 кВт, 380 В, +80…+260 °C, нерж. сталь, реверс, пароувлажнение, тележка в комплекте.

Артикул: 216250

1 в наличии

606 594 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 216250
Длина в упаковке (мм) 1150
Ширина в упаковке (мм) 890
Высота в упаковке (мм) 2030
Высота (мм) 1863
Длина (мм) 866
Ширина (мм) 997
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 242.5
Масса брутто (кг) 220
Мощность (кВт) 29.7
Модель XB1083
Тип подключения электричество
Тип управления Электромеханический
Количество уровней 16
Гриль Нет
Пароувлажнение Регулируемое
Подключение к воде Да
Сторона открывания двери Правая
Тип противня Gn1/1
Размер противня Gn1/1
Тип установки Напольный
Количество скоростей вентилятора 2
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Вкатная тележка В комплекте
Возможность перевешивания двери Нет
Гарантия (дней) 365
Бренд Unox
Страна производства Италия

🔥 Конвекционная печь Unox Bakerlux XB1083 предназначена для профессионального использования в пекарнях, супермаркетах, кафе и ресторанах. Применяется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий, обеспечивая стабильный результат при интенсивной загрузке.

🧱 Камера изготовлена из нержавеющей стали с закруглёнными углами, что облегчает очистку. Дверца оснащена двойным стеклом и встроенной системой сбора конденсата, работающей даже при открытой двери. LED-подсветка в дверце обеспечивает равномерное освещение камеры.

💨 Технология AIR.Plus обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха, а DRY.Plus эффективно удаляет влагу для формирования хрустящей корки. Система STEAM.Plus позволяет создавать насыщенную паровую среду для оптимальной выпечки изделий из замороженного теста.

⚙ Панель управления оснащена терморегулятором, таймером, ручкой регулировки влажности и кнопкой пониженной скорости вентилятора. Температурный диапазон работы — от +80 до +260 °C.

⚡ Габариты — 866×997×1863 мм, мощность — 29,7 кВт, питание — 380 В. Вместимость — 16 уровней 600×400 мм. Тележка входит в комплект.