Unox XEFR-03EU-EMRV — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением (шаг 20%) на 3 уровня 600×400 мм, шаг 75 мм, 50…260 °C, 2 скорости вентилятора, сенсорная панель master с экраном 7″, 896 программ до 9 шагов, multi.time до 10 таймеров, wi‑fi, дверь с автозамком (открывание справа налево), противни не входят.
Характеристики
- Артикул bio-184985
- Длина в упаковке (мм) 970
- Ширина в упаковке (мм) 1120
- Высота в упаковке (мм) 590
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 811
- Высота (мм) 427
- Масса нетто (кг) 46
- Масса брутто (кг) 62
- Количество уровней 3
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электрический
- Мощность, кВт 3,5
- Напряжение, В 230
- Пароувлажнение Да
- Панель управления сенсорная
- Открытие двери справа налево
- Серия XEFR
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия на противнях 600×400 мм за счёт циркуляции горячего воздуха в камере. Пароувлажнение с шагом 20% позволяет настраивать режимы выпечки под разные изделия из теста.
🔧 Дверь оснащена автоматическим замком и открывается справа налево для размещения в линии и у стены. Управление — сенсорная панель master с тачскрином и дисплеем 7″. Встроенный wi‑fi модуль используется для подключения к интернету.
⚡ Вместимость: 3 уровня под противни 600×400 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим: 50…260 °C. Вентилятор поддерживает 2 скорости обдува.
🧩 Память рассчитана на 896 программ, до 9 шагов выпекания в каждой программе. Функция multi.time обеспечивает поуровневый контроль времени с возможностью установки до 10 таймеров. Пароувлажнение регулируется ступенчато с шагом 20%.
🔧 Противни в комплект не входят и приобретаются отдельно. Подходит для пекарного участка и кондитерской, где требуются программируемые режимы, поуровневые таймеры и пароувлажнение при компактной загрузке на 3 противня.
Похожие товары
