Unox XEFR-03HS-ETLV — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением (шаг 20%) на 3 уровня 460×330 мм, шаг 75 мм, 50…260 °C, 2 скорости вентилятора, сенсорная панель Touch 2,4″, 99 программ до 9 шагов, WiFi, дверь с автозамком (открывание слева направо).
Характеристики
- Артикул bio-184949
- Количество уровней 3
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электрический
- Мощность, кВт 3
- Напряжение, В 230
- Пароувлажнение Да
- Панель управления сенсорная
- Открытие двери слева направо
- Серия XEFR
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь выпекает изделия из теста на противнях 460×330 мм за счёт циркуляции горячего воздуха в камере. Регулируемое пароувлажнение с шагом 20% помогает настраивать влажность в процессе выпечки.
🔧 Настольная конструкция рассчитана на работу в пекарных зонах и точках допекания. Дверь оснащена автоматическим замком и открывается слева направо. Встроенный WiFi модуль используется для подключения к интернету.
⚡ Вместимость: 3 уровня под противни 460×330 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим 50…260 °C. Вентилятор поддерживает 2 скорости обдува.
🧩 Сенсорная панель управления Touch с дисплеем 2,4″ поддерживает 99 программ, до 9 шагов выпекания в каждой программе. Пароувлажнение включается и регулируется с панели ступенчато с шагом 20%.
🔧 Камера рассчитана на работу в ручном и программном режимах при компактной загрузке на 3 противня 460×330 мм. Подходит для выпечки и допекания в общепите и торговых точках.
Похожие товары
