Unox XEFR-04HS-ELDV — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь с пароувлажнением (шаг 20%), 50…260 °C, шаг уровней 75 мм, 2 скорости вентилятора, сенсорная панель LED, 99 программ до 3 шагов, дверь с открыванием вниз.
Характеристики
- Артикул bio-184687
- Длина в упаковке (мм) 700
- Ширина в упаковке (мм) 769
- Высота в упаковке (мм) 600
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 669
- Высота (мм) 500
- Масса нетто (кг) 39
- Масса брутто (кг) 42
- Количество уровней 4
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электрический
- Мощность, кВт 3,5
- Напряжение, В 230
- Пароувлажнение Да
- Панель управления сенсорная
- Открытие двери сверху вниз
- Тип подключения электричество
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь выпекает изделия из теста и доготавливает продукцию за счёт циркуляции горячего воздуха в камере. Регулируемое пароувлажнение с шагом 20% помогает подбирать режим под конкретный тип выпечки.
🔧 Дверь выполнена с открыванием вниз, что удобно для загрузки и выгрузки противней на фронтальной зоне. Между уровнями предусмотрено расстояние 75 мм для размещения противней по высоте.
⚡ Температурный режим: 50…260 °C. Вентилятор имеет 2 скорости для выбора интенсивности обдува в зависимости от продукта и загрузки.
🧩 Управление — сенсорная панель LED. Память рассчитана на 99 программ, в каждой программе доступно до 3 шагов выпекания.
🔧 Подходит для пекарных участков и точек с регулярной выпечкой, где требуется конвекция с пароувлажнением и простое программирование режимов.
Похожие товары
