Unox XEFT-04HS-ELDV — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь на 4 уровня 460х330 мм с температурой до 260 °C, LED-управлением, пароувлажнением и 2 скоростями вентилятора.
Характеристики
- Артикул bio-66361
- Длина в упаковке (мм) 700
- Ширина в упаковке (мм) 769
- Высота в упаковке (мм) 600
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 669
- Высота (мм) 500
- Масса нетто (кг) 39
- Масса брутто (кг) 42
- Количество уровней 4
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 3
- Напряжение, В 230
- Пароувлажнение Да
- Панель управления электронная
- Тип подключения электричество
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Печь Unox XEFT-04HS-ELDV предназначена для выпечки, а также для тепловой обработки хлебобулочных и кондитерских изделий. Аппарат вмещает 4 уровня для противней размером 460х330 мм.
🔧 Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что обеспечивает оптимальное распределение тепла в камере. Дверь открывается вниз для удобства загрузки и выгрузки.
⚡ Температурный режим регулируется от 50 до 260 °C. Предусмотрено 2 скорости вращения вентилятора. Оборудование оснащено регулируемым пароувлажнением с шагом настройки 20%.
🖥️ Управление осуществляется через сенсорную LED-панель. В памяти сохраняется до 99 программ, каждая из которых позволяет задать 3 шага выпекания. Точные параметры мощности и потребления следует уточнять по спецификации.
✅ Надёжное решение для профессиональных кухонь и пекарен, обеспечивающее стабильную выпечку и возможность программирования циклов приготовления.
Похожие товары
