Unox XFT 113 — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь на 4 уровня 460х330 мм с температурой до 260 °C, пароувлажнением и механической панелью управления.
Характеристики
- Артикул bio-45910
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 655
- Высота (мм) 429
- Масса нетто (кг) 25
- Количество уровней 3
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 3
- Напряжение, В 230
- Пароувлажнение Да
- Панель управления механическая
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Печь Unox XFT 113 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд. Аппарат используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель рассчитана на 4 уровня для противней 460х330 мм.
🔧 Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. Дверь открывается вручную сверху вниз.
⚡ Температурный режим регулируется до 260 °C. Печь оснащена функцией пароувлажнения. Предусмотрена технология Dry.Maxi™ для удаления влажности из камеры, а также Protek.Safe™ для предотвращения сильного нагрева внешних поверхностей.
🖥️ Управление осуществляется механической панелью с помощью двух регуляторов. Предусмотрена визуализация оставшегося времени выпечки и режим непрерывного функционирования. Точные параметры мощности следует уточнять по спецификации.
✅ Надёжное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее стабильную конвекционную выпечку с возможностью пароувлажнения и простое механическое управление.
Похожие товары
