Восход Фотон 3,0 Про — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь на 12 уровней под противни 400х600 мм, мощностью 19 кВт, с температурой 50…280 °C и сенсорным управлением.
Характеристики
- Артикул bio-172770
- Длина (мм) 1026
- Ширина (мм) 995
- Высота (мм) 1285
- Масса нетто (кг) 240
- Размер противней 600×400
- Тип загрузки противней направляющие
- Количество уровней 12
- Мощность, кВт 19
- Напряжение, В 400
- Панель управления электронная
- Touch screen Да
- Тип подключения электричество
- Бренд Восход
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Печь «Фотон» 3.0 Про готовит широкий ассортимент хлебобулочных и других изделий на предприятиях общественного питания. Аппарат вмещает 12 подовых листов размером 400х600 мм. Вместимость рассчитана на 12 уровней с расстоянием между ними 90 мм.
🔧 Облицовка и рабочая камера печи выполнены полностью из нержавеющей стали. Дверь печи оснащена жаропрочным двойным стеклом, которое позволяет контролировать процесс выпечки. Пекарная камера оборудована вентилятором для принудительной циркуляции воздуха.
⚡ Номинальная потребляемая мощность печи составляет 19 кВт, питание осуществляется от сети 380 В. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 280 °C. Габаритные размеры печи (ДхШхВ) составляют 1026х995х1285 мм. Масса аппарата — 240 кг.
💡 Управление печью осуществляется через микроконтроллерную систему с сенсорной панелью. Модель оснащена функцией пароувлажнения. Общая площадь выпечки составляет 2 м².
✅ «Фотон» 3.0 ПРО — высокопроизводительное и надёжное решение для крупных пекарен, обеспечивающее высокую площадь выпечки и точный контроль параметров.
Похожие товары
