Abat ПЭК-400 — Печь для пиццы

⚡ Конвейерная электрическая печь с производительностью 20 пицц (40 см) в час и модульной конструкцией для установки в 2 или 3 яруса.

Артикул: bio-160511
Под заказ
479 400 

Характеристики

  • Артикул bio-160511
  • Длина в упаковке (мм) 1210
  • Ширина в упаковке (мм) 1000
  • Высота в упаковке (мм) 720
  • Длина (мм) 870
  • Ширина (мм) 960
  • Высота (мм) 505
  • Масса нетто (кг) 102
  • Масса брутто (кг) 145
  • Количество камер 1
  • Тип питания электричество
  • Размеры камеры, мм 509x489x88
  • Температурный режим, от °С 70
  • Температурный режим, до °С 315
  • Напряжение, В 400
  • Мощность, кВт 8,614
  • Бренд Abat
  • Страна производства Россия

Описание

🔥 Конвейерная печь Abat ПЭК-400 используется для непрерывного выпекания широкого ассортимента блюд, включая традиционную пиццу, осетинские пироги, лазанью, сэндвичи, овощи и куриные крылышки.

🔧 Конструкция печи изготовлена из нержавеющей стали. Модель поставляется без крыши и основания, так как предназначена для установки в 2 или 3 яруса.

⚡ Печь является электрической. Производительность составляет 20 пицц в час (для пиццы диаметром 40 см при времени выпекания 3,5 мин). Температурный диапазон и мощность печи в исходных данных не указаны.

⚙️ Печь оснащена конвейерным механизмом для автоматического и равномерного прохождения продукта через тепловую камеру. Управление осуществляется при помощи электронной панели.

✅ Модульное электрическое конвейерное решение с высокой производительностью (20 пицц в час) и возможностью многоярусной установки (до 3-х ярусов). Подходит для выпекания широкого ассортимента хлебобулочных изделий.

Похожие товары