Abat ШОК-6-1/1 — Аппарат шоковой заморозки
❄ Шкаф шоковой заморозки на 6 GN 1/1, корпус AISI 304, компрессор Danfoss, щуп с подогревом и режимы заморозки, охлаждения и хранения.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-176746
- Длина в упаковке (мм) 910
- Ширина в упаковке (мм) 985
- Высота в упаковке (мм) 1840
- Длина (мм) 796
- Ширина (мм) 890
- Высота (мм) 1200
- Масса нетто (кг) 110
- Масса брутто (кг) 228
- Температурный режим заморозки, до °С 90
- Температурный режим охлаждения, до °С 90
- Количество уровней 6
- Щуп в комплекте
- Производительность цикла заморозки, кг 18
- Хладагент R-404a
- Напряжение, В 220
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
❄ Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и последующего хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость снижения температуры увеличивает срок хранения и сохраняет структуру и внешний вид продукции.
⚙ Корпус цельнозаливной с теплоизоляцией из пенополиуретана, выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, за исключением задней стенки. Дверца оснащена магнитным уплотнителем для герметичного закрывания. Воздухоохладитель с вентилятором обеспечивает равномерное распределение температуры внутри камеры.
📊 Электронная панель управления поддерживает заданные параметры работы. Доступны режимы ускоренной и деликатной заморозки по температуре или времени, ускоренного и деликатного охлаждения, разморозки, принудительной и автоматической оттайки, а также оттайки щупа. После завершения цикла аппарат автоматически переходит в режим хранения. Холодильный агрегат выполнен на базе компрессора Danfoss. Эксплуатация допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и влажности 40–70 %.
🛠 Термощуп оснащён подогревом для облегчения извлечения из замороженного продукта. Предусмотрены термодатчики на вентиляторе и щупе. Ножки регулируются по высоте. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.
Похожие товары
