Abat ШРТ-12М — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали на 6 уровней 600х800 мм с ручной подачей воды и установкой под конвекционные печи.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-164916
- Длина в упаковке (мм) 910
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 843
- Длина (мм) 873
- Ширина (мм) 938
- Высота (мм) 657
- Масса нетто (кг) 72
- Масса брутто (кг) 91
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в пекарнях. Модель рассчитана на установку под конвекционные печи и работу в составе технологических линий.
🧱 Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к влаге, температурным нагрузкам и регулярной санитарной обработке. Две стеклянные двери обеспечивают визуальный контроль процесса без открытия камеры.
🌡 Шкаф рассчитан на 6 уровней формата 600х800 мм, каждый уровень допускает установку двух противней 600х400 мм. Конструкция обеспечивает равномерную расстойку заготовок при стандартных режимах пекарного производства.
⚙ Пароувлажнение реализовано за счёт ванны с ручной подачей воды через кнопку. Шкаф поставляется без противней и предназначен для ежедневной эксплуатации в производственном режиме.
🔧 Расстоечный шкаф совместим с конвекционными печами КЭП-4ПМ, КЭП-6 и КЭП-10 и подходит для оснащения профессиональных пекарен и кондитерских цехов.
Похожие товары
