Abat ШРТ-18М — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф на 1 тележку 800х600 мм с температурой +25…+85 °C, влажностью 50–90 %, вентиляцией, автоматическим увлажнением и внутренней подсветкой камеры.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-78057
- Длина в упаковке (мм) 995
- Ширина в упаковке (мм) 1110
- Высота в упаковке (мм) 2200
- Длина (мм) 900
- Ширина (мм) 1107
- Высота (мм) 2130
- Масса нетто (кг) 208
- Масса брутто (кг) 320
- Панель управления электромеханическая
- Тип установки напольная
- Напряжение, В 230
- Мощность, кВт 4,98
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий и подходит для независимой эксплуатации либо работы совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6. Конструкция рассчитана на промышленное применение в пекарнях и цехах общественного питания.
🧱 Камера выполнена с увеличенным жаропрочным смотровым стеклом и внутренней подсветкой для визуального контроля. Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха по всему объёму камеры. В основании предусмотрен слив для удаления излишков влаги.
🌡 Температура в камере регулируется в диапазоне от +25 до +85 °C, разогрев до +60 °C занимает 15 минут. Уровень влажности поддерживается в диапазоне 50–90 %. Внутренние размеры камеры составляют 740х940х1940 мм.
⚙ Пароувлажнение реализовано за счёт испарения воды из ванны с нагревом дополнительным ТЭНом, предусмотрен автоматический долив воды. Подвод электропитания и воды выведен на крышу для удобства обслуживания. Выдвижной порог имеет регулировку длины от 338 до 460 мм.
🔧 Расстоечный шкаф рассчитан на установку одной тележки-шпильки ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6 или ТШГ-18-8-6 с противнями 800х600 мм. Тележки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Похожие товары
