Abat ШРТ-8-02 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с режимом 45 °C и влажностью 50–95 % для мелкоштучных хлебобулочных изделий.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-46835
- Длина в упаковке (мм) 705
- Ширина в упаковке (мм) 550
- Высота в упаковке (мм) 996
- Длина (мм) 623
- Ширина (мм) 520
- Высота (мм) 800
- Масса нетто (кг) 42
- Масса брутто (кг) 54
- Количество уровней 8
- Панель управления электронная
- Напряжение, В 230
- Мощность, кВт 1,2
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий и применяется на предприятиях общественного питания. Может эксплуатироваться как автономно, так и в составе технологических линий.
🧱 Все элементы конструкции, включая корпус и рабочую камеру, выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к влаге, температурным нагрузкам и регулярной санитарной обработке.
🌡 Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °C и влажности 50–95 %, что обеспечивает стабильные условия для подъёма теста и равномерное формирование изделий без пересыхания.
⚙ Шкаф оснащён лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками для точной установки. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в производственном режиме.
🔧 Расстоечный шкаф совместим с изделиями КПП-4-1/2П и КПП-4-1/2Э. Противни 460х330 мм, 435х320 мм и гастроёмкости GN1/2 поставляются по отдельному заказу.
Похожие товары
