Apach APE8ABQ D — Расстоечный шкаф

🌟 Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ D применяется на предприятиях общественного питания и торговли для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. В процессе тесто увеличивается в объёме, становится более пористым и приобретает правильную структуру.

🔧 Конструкция выполнена из нержавеющей стали, дверцы сделаны из стекла. Внутри предусмотрены направляющие на 8 уровней для противней 600×400 мм или гастроёмкостей GN 1/1, расстояние между уровнями — 75 мм.

⚙ Модель оснащена цифровой панелью управления и системой автоматического залива воды (требуется подключение к водопроводу). Панель управления отделена от камеры для защиты электрических компонентов от влаги.

💡 В конструкции предусмотрен увеличенный контейнер для воды. В комплект входит кабель H07RNF 3G1.5 с вилкой.

📏 Габариты: 935×803×867 мм, питание — 220 В, мощность — 2,4 кВт. Рабочий диапазон температур — от 0 до +60 °C. Вес без упаковки — 38 кг.