Apach Chef Line LEB101SB — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат 10×GN1/1, 18,7 кВт, с TFT-экраном 3,5″, бойлером, термощупом, EcoVapor и 7 программами мойки.
Характеристики
- Артикул 389171
- Длина в упаковке (мм) 990
- Ширина в упаковке (мм) 940
- Высота в упаковке (мм) 1260
- Высота (мм) 1055
- Длина (мм) 852
- Ширина (мм) 797
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 140
- Масса брутто (кг) 166
- Мощность (кВт) 18.7
- Модель SAE101B+OB101E
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Бойлер
- Количество уровней 10
- Тип управления Электронный
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Расстояние между уровнями 70
- Тип установки Настольный
- Расположение дверных петель Слева
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство В комплекте
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 730
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат вмещает 10 уровней GN 1/1 (600×400 мм) и работает в режимах конвекции, пара и комбинированного приготовления при температуре от +30 до +300 °C. Оснащён бойлером для стабильной подачи пара.
❄ Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, с закруглёнными углами и бесшовной конструкцией. Дверь имеет двойное стекло с теплоотражающим покрытием, внутреннее стекло открывается для очистки. Встроенный каплесборник и уплотнитель из термостойкой резины обеспечивают безопасную эксплуатацию.
🛠 Управление осуществляется через светодиодный дисплей и TFT-экран 3,5″. Доступны 95 предустановленных программ и до 99 пользовательских (по 9 циклов каждая). Режимы: конвекция, пар, конвекция с паром. Поддерживаются функции Autoclima, Delta T с термощупом, быстрый выбор программ Scroll & Push, а также интерфейс на 29 языках.
⚡ Технологии: Fast-Dry Boosted для удаления влаги, EcoVapor для экономии воды и энергии, TurboVapor для оптимального пара, Intelligent Energy System для регулировки энергопотребления, Smart Diagnostic System для диагностики.
🧼 Автоматическая мойка Vapor Cleaning System с 7 программами и защитой от накипи Calout. В комплекте картридж для первой мойки. Габариты 852×797×1055 мм, питание 380 В, мощность 18,7 кВт.
Похожие товары
