Apach Cook Line AB6QMG — Конвекционная печь
🔥 Газовая конвекционная печь на 6 уровней 600×400 мм с пароувлажнением, 2 вентиляторами и механическим управлением.
Характеристики
- Артикул 398460
- Длина в упаковке (мм) 1040
- Ширина в упаковке (мм) 970
- Высота в упаковке (мм) 1100
- Высота (мм) 985
- Длина (мм) 939
- Ширина (мм) 868
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 129
- Масса брутто (кг) 150
- Мощность (кВт) 0.4
- Модель AB6QMG GAS
- Тип подключения Газ
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 6
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Тип противня En60x40
- Размер противня 600×400
- Расстояние между уровнями 85
- Тип установки Настольный
- Расположение дверных петель Слева
- Количество скоростей вентилятора 2
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Газовая мощность 15
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Газовая конвекционная печь Apach Cook Line AB6QMG используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Поддерживает режимы конвекции, пара и их сочетания, обеспечивая равномерное приготовление и стабильное качество продукции.
🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция оснащена LED-подсветкой, системой лёгкой очистки внутреннего стекла и инжекторной системой парообразования. Размеры — 939×868×985 мм, камера — 660×486×612 мм, вместимость — 6 противней 600×400 мм.
⚙ Печь оснащена двумя вентиляторами с реверсивным вращением и двумя скоростями. Диапазон температур: конвекция +30…+260 °C, пар +30…+130 °C, комбинированный режим +30…+230 °C. Дверь открывается справа налево, направление изменить нельзя.
⚡ Панель управления электромеханическая: терморегулятор, таймер до 120 минут, рукоятка пароувлажнения и переключатель скоростей вентилятора. Питание — 220 В (0,4 кВт) + газ (15 кВт). Для работы требуются форсунки LPG (приобретаются отдельно).
💨 Надёжная и простая в обслуживании модель для пекарен, кафе и производственных кухонь, обеспечивающая качественное выпекание и экономичный расход энергии.
Похожие товары
