Apach Cook Line AB6T — Конвекционная печь
🔥 Электрическая конвекционная печь на 6 уровней 600×400 мм с паром, экраном 7″ Android, термощупом и автоматической мойкой.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул 207012
- Длина в упаковке (мм) 920
- Ширина в упаковке (мм) 1080
- Высота в упаковке (мм) 1070
- Высота (мм) 940
- Длина (мм) 792
- Ширина (мм) 942
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 107
- Масса брутто (кг) 124
- Мощность (кВт) 10.8
- Модель AB6T
- Тип подключения электричество
- Тип управления Сенсорный
- Количество уровней 6
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Тип противня Gn1/1 — en60x40
- Размер противня Gn1/1 — 600×400
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 10
- Автоматическая мойка В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AB6T используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста. Работает в режимах конвекции, пара и их сочетания, обеспечивая стабильные результаты и точный контроль параметров приготовления.
🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Термоизолированная конструкция повышает энергоэффективность, а система лёгкой очистки стекла и LED-подсветка упрощают обслуживание. Размеры — 792×942×940 мм. Вместимость — 6 противней 600×400 мм (3 в комплекте).
⚙ Диапазоны температур: конвекция +30…+280 °C, пар +35…+130 °C, комбинированный режим +30…+230 °C. Печь оснащена реверсивными вентиляторами с 10 скоростями, термощупом и разъёмом для второго датчика. Есть функции Delta T и Multi-timer для одновременного приготовления блюд с разным временем готовки.
💧 Система автоматической мойки имеет 3 программы и 3 режима ополаскивания. Реализованы функции расстойки, быстрого охлаждения, ночного приготовления, поддержания температуры блюд и трёхступенчатого предварительного нагрева.
⚡ Управление сенсорное (экран 7″ IPS на базе Android). Память рассчитана на 400 программ по 10 этапов: 200 предустановленных и 200 пользовательских. Есть Wi-Fi-модуль для удалённого контроля и USB-порт для обмена рецептами. Питание — 380 В, мощность 10,8 кВт.
Похожие товары
