Apach Cook Line AP10QM — Пароконвектомат

Name: Apach Cook Line AP10QM — Пароконвектомат
Brand: Apach Cook Line
SKU: 214913
Availability: InStock

🥖 Пароконвектомат на 10×GN1/1, 15,7 кВт, с электромеханическим управлением, пароувлажнением, таймером и 2 скоростями вентилятора.

Артикул: 214913

9 в наличии

423 093 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 214913
Длина в упаковке (мм) 970
Ширина в упаковке (мм) 1020
Высота в упаковке (мм) 1360
Высота (мм) 1211
Длина (мм) 937
Ширина (мм) 827
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 133
Масса брутто (кг) 155
Мощность (кВт) 15.7
Модель AP10QM
Тип подключения электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Сторона открывания двери Левая
Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Температурный щуп Не предусмотрен
Вкатная тележка Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери Нет
Гарантия (дней) 365
Бренд Apach
Страна производства Италия

🥖 Пароконвектомат сочетает функции конвекционной печи, жарочного шкафа и пароварки, позволяя готовить широкий спектр блюд на профессиональной кухне. Вместимость — 10 уровней GN 1/1 или 600×400 мм, в комплекте 4 гастроёмкости GN1/1-20.

❄ Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали. Встроенные реверсивные вентиляторы с 2 скоростями обеспечивают равномерное приготовление. Галогенная подсветка и система лёгкой очистки внутреннего стекла упрощают эксплуатацию.

🛠 Управление электромеханическое: терморегулятор до +260 °C, таймер на 120 минут с режимом бесконечной работы, отдельная рукоятка для пароувлажнения, переключатель скоростей и световые индикаторы нагрева и подачи воды.

⚡ Режимы работы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.

📦 Габариты 937×827×1211 мм, подключение 380 В, мощность 15,7 кВт. Подходит для ресторанов, кафе и пекарен как надёжное и практичное решение для термической обработки.