Apach Cook Line AP10QNDC — Пароконвектомат
🔥 Пароконвектомат на 10×GN1/1, 15,7 кВт, с цифровым управлением, термощупом, 5 скоростями вентиляторов и автомойкой.
Характеристики
- Артикул 399947
- Длина в упаковке (мм) 970
- Ширина в упаковке (мм) 1000
- Высота в упаковке (мм) 1340
- Высота (мм) 1211
- Длина (мм) 937
- Ширина (мм) 827
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 135
- Масса брутто (кг) 155
- Мощность (кВт) 15.7
- Модель AP10QNDC
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 10
- Тип управления Электронный
- Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
- Расстояние между уровнями 80
- Тип установки Настольный
- Расположение дверных петель Слева
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, плиты и сковороды, позволяя готовить блюда с паром, конвекцией или их комбинацией. Камера вмещает 10 противней GN 1/1 (600×400 мм), в комплекте — 4 гастроёмкости GN1/1-20.
🔧 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Термоизолированная конструкция сохраняет тепло и снижает энергопотери. Встроенная светодиодная подсветка облегчает контроль процесса.
⚡ Рабочие режимы: конвекция +30…+260 °C, пар +35…+130 °C, смешанное приготовление +30…+230 °C. Есть режим Delta T с термощупом, предварительный нагрев, быстрое охлаждение, расстойка, готовка ночью и режим бесконечного времени.
📲 Панель управления цифровая: сохранение до 100 программ по 6 этапов каждая, мульти-таймер, USB и Wi-Fi подключение. Вентиляторы реверсивные, с 5 скоростями вращения.
🚰 Автоматическая мойка включает 3 программы: короткая, длинная и промывка без моющего средства, а также режим отсроченного запуска.
✅ Габариты 937×827×1211 мм, питание 380 В, мощность 15,7 кВт. Оснащён 2 вентиляторами, термощупом и функцией автомойки. Подходит для профессиональных кухонь как универсальное решение для термической обработки.
Похожие товары
