Apach Chef Line LGB101NB — Пароконвектомат

Name: Apach Chef Line LGB101NB — Пароконвектомат
Brand: Apach Chef Line
SKU: 384625
Price: 2209064 RUB
Availability: PreOrder

🥖 Газовый пароконвектомат 10×GN1/1, бойлер, сенсорный экран 10″, Wi-Fi, USB, EcoVapor, Multilevel Plus и автоматическая мойка.

Артикул: 384625

Под заказ

2 209 064 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 384625
Высота (мм) 1055
Длина (мм) 930
Масса нетто (кг) 140
Мощность (кВт) 0,8
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Расстояние между уровнями (мм) 70
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка Да
Гарантия (дней) 730
Страна производства Италия
Источник нагрева Газовый
Тип парообразования Бойлерный
Формат противней/гастроёмкостей 600х400, GN 1/1
Минимальная рабочая температура (°C) +30
Максимальная рабочая температура (°C) +300
Регулировка влажности Да
Автоматические программы Да
Количество скоростей вентилятора 6
Реверс вентилятора Да
Термощуп Да
Загрузка на вкатной тележке Нет
Подключение к водопроводу Да
Подключение к канализации Да
Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304
Количество фаз 1
Тип газа Природный, Сжиженный
Тепловая мощность (кВт) 22
Расход газа (м3/ч) 2,1
Присоединительный размер газопровода 3/4
Рабочее давление газа (кПа) 2
Глубина (мм) 797
Напряжение (В) 220
Ширина (мм) 825
Модель NAG101B+OB101G
Бренд Apach

🥖 Пароконвектомат рассчитан на 10 уровней GN 1/1 (600×400 мм) и работает в конвекционном, паровом и комбинированном режимах. Подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и пекарен.

❄ Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Дверь оснащена двойным стеклом для снижения теплопотерь и защиты персонала. Камера рассчитана на эксплуатацию с направляющими под GN1/1, противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.

🛠 Управление — сенсорный дисплей 10″. Режимы: конвекция +30…+300 °C, пар +30…+130 °C, комбинированное приготовление +30…+300 °C. Поддерживается многозадачность (MultiLevel Plus), ночное приготовление, быстрый прогрев до +320 °C и контроль энергопотребления. Есть Wi-Fi, USB и облачное хранилище для загрузки рецептов.

⚡ Оснащён бойлером и системой EcoVapor для экономии ресурсов. Работает от газа (основной нагрев) с подключением к электричеству 220 В (0,8 кВт). Петли двери слева.

🧼 Автоматическая мойка включает несколько программ, предусмотрена система удаления накипи и ручной душ. В комплекте — картридж с моющим средством для первой мойки. Габариты 852×797×1055 мм.