Apach Cook Line AP5.23QD — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат 5×GN2/3, 5,4 кВт, с цифровой панелью, термощупом, 2 скоростями вентиляторов и 99 программами.
Характеристики
- Артикул 214918
- Длина в упаковке (мм) 800
- Ширина в упаковке (мм) 915
- Высота в упаковке (мм) 800
- Высота (мм) 630
- Длина (мм) 700
- Ширина (мм) 715
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 55
- Масса брутто (кг) 64
- Мощность (кВт) 5.4
- Модель AP5.23QD
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 5
- Тип управления Электронный
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn2/3
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка Опция
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа и пароварки. Камера вмещает 5 уровней GN 2/3, что удобно для небольших профессиональных кухонь и заведений с ограниченным пространством.
❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Термоизолированная конструкция сохраняет тепло и снижает энергопотребление. Камера оснащена реверсивными вентиляторами с 2 скоростями, галогенной подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла.
🛠 Цифровая панель управления поддерживает до 99 программ с 4 этапами в каждой. Доступны ручные режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C. Реализованы Delta T с термощупом и электронная регулировка увлажнения.
⚡ Дополнительные функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, расстойка и бесконечный режим приготовления.
📦 Габариты 700×715×630 мм, питание 380 В, мощность 5,4 кВт. Вместимость — 5 уровней GN 2/3, в комплекте 2 гастроёмкости GN 2/3-20. Поставляется без кабеля и вилки.
Похожие товары
