Apach Cook Line APFE-89P/PL — Фритюрница

🍟 Двухсекционная электрическая фритюрница предназначена для обжаривания картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и кондитерских изделий во фритюре. Используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, а также может устанавливаться в составе технологических линий.

🔩 Корпус и ванны изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм, устойчива к коррозии и высокой температуре. Каждая ванна размером 300×400×200 мм рассчитана на объём 18 л. Корзины снабжены пластиковыми термостойкими ручками для безопасного использования.

⚙ Рабочий температурный диапазон — от +90 до +190 °C. Встроенный термостат защищает от перегрева, обеспечивая стабильную температуру масла и безопасную работу оборудования.

🔥 Слив отработанного масла выполняется в съёмную ёмкость с фильтром из нержавеющей стали, входящую в комплект. Конструкция установлена на закрытом шкафу с регулируемыми по высоте ножками. Питание трёхфазное 380 В, общая мощность — 32 кВт (2×16 кВт).

✅ Модель сочетает высокую производительность, надёжность и удобство обслуживания, обеспечивая стабильную работу на профессиональной кухне при интенсивной эксплуатации.