Атеси КА-350-01 — Аппарат для кваркини
🧀 Аппарат для приготовления кваркини с фритюрной ванной 16 л, ручным дозатором, температурой жарки 190 °C и поддоном для стекания масла.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-71732
- Длина (мм) 770
- Ширина (мм) 515
- Высота (мм) 610
- Масса нетто (кг) 10
- Объем дозатора, л 6
- Объем фритюра, л 16
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 3,9
- Бренд Atesy
- Страна производства Россия
Описание
🧀 Аппарат предназначен для формования и приготовления во фритюре сырных и творожных шариков. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпуска изделий одинаковой формы и массы.
🔩 Конструкция включает фритюрную ванну, ручной дозатор теста и блок управления с электронагревателем. Все элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и санитарной обработке.
🔥 Фритюрная ванна размером 400×315×115 мм имеет объём 16 л и рассчитана на заливку 8 л фритюра. Жарка осуществляется при температуре 190 °C. Ванна оснащена маркировкой уровней масла min/max и краном для слива.
🧰 Нагрев масла выполняется ТЭНом с регулировкой температуры через терморегулятор. Специальная решётка предотвращает пригорание продукта на нагревателе. Дозатор разборный, подходит для мойки в посудомоечной машине и имеет запатентованную конструкцию.
✅ Поддон для выкладки готовых изделий обеспечивает стекание излишков масла обратно в ванну, снижая расход фритюра. Практичное решение для стабильного выпуска кваркини от Атеси.
Похожие товары
