Сиком ПРФ-11/300AD (D36) — Пончиковый аппарат

🍩 Полуавтоматический пончиковый аппарат с производительностью 300 шт/ч, ванной 12 л, автоматическим приводом, фискальной памятью и плунжерной парой 36 мм.

Характеристики

  • Артикул bio-41185
  • Длина в упаковке (мм) 1340
  • Ширина в упаковке (мм) 570
  • Высота в упаковке (мм) 610
  • Длина (мм) 1330
  • Ширина (мм) 560
  • Высота (мм) 600
  • Масса нетто (кг) 23
  • Масса брутто (кг) 24
  • Объем дозатора (л) 7
  • Производительность (шт/час) 300
  • Напряжение (В) 380
  • Мощность (кВт) 5,1
  • Бренд Sikom
  • Страна производства Россия
  • Объем ванны (л) 12

🍩 Полуавтоматический пончиковый аппарат формует тестовую заготовку и отсаживает её во фритюр для обжаривания. Используется на предприятиях общественного питания и торговли при поточном выпуске пончиков.

🔩 Конструкция включает одну фритюрную ванну и автоматический привод дозатора. Корпус выполнен из нержавеющей стали, элементы дозатора — из пищевого алюминия, что упрощает санитарную обработку и обслуживание.

⚡ Производительность — до 300 шт/ч. Вместимость фритюрной ванны — 12 л. Масса пончиков — 35–60 г. Аппарат рассчитан на стабильную работу в непрерывном режиме.

🧰 Оснащён системой учёта с фискальной памятью для контроля выпуска продукции. В комплекте поставляется сменная плунжерная пара диаметром 36 мм, обеспечивающая стабильную геометрию изделий.

✅ Функциональное решение для контролируемого производства пончиков на профессиональной кухне от Сиком.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!