Grill Master РПК 4 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с пароувлажнением, температурой 30…110 °C и 8 направляющими под противни 435×330 мм.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-63604
- Длина (мм) 595
- Ширина (мм) 622
- Высота (мм) 822
- Масса нетто (кг) 30
- Количество уровней 8
- Панель управления механическая
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 0,8
- Бренд Grill Master
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Аппарат выполняет расстойку тестовых заготовок перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется как самостоятельный расстоечный шкаф и как стенд для установки конвекционной печи ФЖШ/1.
🔧 Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на эксплуатацию во влажной среде. Распашная дверь выполнена из стекла с чёрной окантовкой и обеспечивает визуальный контроль процесса без открытия камеры.
🔥 Температурный режим регулируется в диапазоне 30…110 °C с помощью терморегулятора. Плавная настройка и автоматическое поддержание температуры обеспечивают стабильные условия расстойки по всем уровням.
💧 Увлажнение камеры реализовано системой пароувлажнения. Внутри установлены 8 направляющих под противни размером 435×330 мм, что подходит для компактных пекарных заготовок.
✅ Рациональное решение для пекарен и производственных кухонь, где требуется стабильная расстойка и совместимость с конвекционным оборудованием.
Похожие товары
