🔥 Двухсекционный жарочный шкаф 9,6 кВт, 400 В, камеры из углеродистой стали 538×535×290 мм, 4 уровня, раздельное управление ТЭНами.
🔥 Жарочный шкаф с двумя камерами используется для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, а также выпечки мелкоштучных изделий. Обеспечивает равномерный нагрев и стабильную температуру в течение всего цикла.
🧱 Корпус выполнен из окрашенного металла, лицевая панель — из нержавеющей стали. Камеры изготовлены из углеродистой стали с внутренними размерами 538×535×290 мм. Конструкция установлена на регулируемых по высоте ножках.
⚡ Мощность 9,6 кВт, питание 400 В. Диапазон температур от +20 до +270 °C, время разогрева до +240 °C — 30 минут. Температура срабатывания аварийного термовыключателя +320 °C. В каждой камере 4 уровня направляющих для противней 530×470 мм.
🔧 В комплект входят по 3 противня из углеродистой стали. Предусмотрена раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов, что позволяет точно контролировать процесс приготовления.
💡 Компактная и надёжная конструкция подходит для профессиональных кухонь кафе, столовых и ресторанов. Оптимальное решение для термической обработки различных блюд.