🔥 Конвекционная печь Hurakan HKN-XF025 используется в ресторанах, кафе и на предприятиях быстрого питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления мясных и рыбных блюд. Конвекция обеспечивает равномерное пропекание, а пароувлажнение сохраняет структуру и мягкость продуктов.

🧱 Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Дверца с двойным стеклом предотвращает потери тепла и защищает оператора от ожогов. Внутреннее пространство объёмом 58 л (460×380×330 мм) рассчитано на 4 уровня с расстоянием между ними 65 мм.

⚙ Рабочая температура регулируется в диапазоне +50…+250 °C. Механическая панель управления включает таймер до 120 минут, плавную настройку температуры и кнопку подачи пара. Световые индикаторы показывают состояние нагрева и активность работы.

💡 Компактная конструкция позволяет разместить печь на столе или в линии раздачи. Низкий уровень шума и равномерная циркуляция воздуха обеспечивают стабильное качество выпечки и поджаривания.

📦 В комплект входят три противня 430×315 мм. Печь мощностью 2,5 кВт при питании 220 В сочетает надёжность, простоту управления и высокую производительность для ежедневной эксплуатации.