Янычар АХМ-300А — Хлеборезка

🥖 Хлеборезка Атеси Янычар АХМ-300А автоматически нарезает формовой хлеб на ломтики заданной толщины. Используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и торговых точках с постоянной загрузкой. Обеспечивает стабильную геометрию нарезки без крошения при работе с хлебом нормальной структуры.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Нож выполнен из закалённой нержавеющей стали и рассчитан на длительную эксплуатацию без частой заточки. Серповидная форма ножа формирует ровный срез. Шторка из нержавеющих пластин закрывает зону резки со стороны приёмного лотка.

⚡ Мощность 370 Вт, подключение 380 В. Производительность до 300 батонов в час. Габариты 1050×560×585 мм.

🛠 Толщина нарезки регулируется: 5, 10, 15 или 20 мм. Механизм подачи обеспечивает одинаковую толщину ломтика по всей длине изделия. Защитные выключатели отключают питание при открытии крышек загрузочного и приёмного лотков, а также по завершении нарезки.

🏭 Решение для предприятий с высокой потребностью в регулируемой нарезке хлеба и стабильной производительности.