Kayman ФЭ-2-1/3х200 А — Фритюрница

🍟 Настольная фритюрница используется для приготовления во фритюре мяса, рыбы, овощей, картофеля и мучных изделий. Подходит для профессиональных кухонь ресторанов и кафе, обеспечивает равномерную обжарку и быстрый выход на рабочую температуру.

🔩 Конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали. Корпус устойчив к воздействию влаги и высоких температур. Рабочие ванны представляют собой гастроёмкости формата GN 1/3×200, что упрощает обслуживание и замену.

⚙ Оснащена двумя фритюрными ваннами и двумя съёмными блоками управления ТЭНами. Механическая панель управления позволяет точно регулировать температуру в диапазоне от +50 до +190 °C.

🔥 Время разогрева масла до 190 °C — 12 минут. Объём заливаемого масла — 2 × 4 л, объём фритюрных сеток — 2 × 2,8 л. Решётки предотвращают контакт продуктов с нагревательными элементами, а ручки корзин снабжены холодными пластиковыми накладками.

✅ Комплект включает две корзины и крышки из нержавеющей стали. Модель обеспечивает надёжную работу, простое обслуживание и высокую производительность при мощности 4,6 кВт.