Lainox Naboo Compact COEN101R — Пароконвектомат

🔥 Пароконвектомат на 10 уровней GN 1/1, 15,5 кВт, 380 В с сенсорным дисплеем, автореверсом и автоматической мойкой.

Артикул: 402986
Под заказ
749 549 

Характеристики

  • Артикул 402986
  • Длина в упаковке (мм) 710
  • Ширина в упаковке (мм) 1000
  • Высота в упаковке (мм) 1320
  • Высота (мм) 1210
  • Длина (мм) 510
  • Ширина (мм) 800
  • Рабочее напряжение (В) 380
  • Масса нетто (кг) 87
  • Масса брутто (кг) 96
  • Мощность (кВт) 15.5
  • Модель NABOO COMPACT COEN101R+NPS
  • Тип подключения электричество
  • Способ образования пара Инжектор
  • Количество уровней 10
  • Тип управления Сенсорный
  • Совместимость с противнями Gn1/1
  • Расстояние между уровнями 60
  • Тип установки Настольный
  • Расположение дверных петель Справа
  • Автоматическая мойка В комплекте
  • Душирующее устройство Опция
  • Температурный щуп В комплекте
  • Вкатная тележка Не предусмотрена
  • Возможность перевешивания двери Нет
  • Гарантия (дней) 365
  • Бренд Lainox
  • Страна производства Италия

Описание

🔥 Пароконвектомат работает в режимах конвекции, пара и комбинированного приготовления в диапазоне температур от +30 до +300 °C. Подходит для горячего цеха и открытых кухонь, обеспечивает высокую производительность и стабильный результат.

🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали, гладкая и герметичная, с двойной дверцей из закалённого стекла с теплоотражающим слоем. Внутреннее стекло открывается «книжкой» для упрощённой очистки. Дверные петли регулируемые, предусмотрен дефлектор для обслуживания вентилятора.

⚡ Вместимость — 10 уровней GN 1/1. Габариты — 510×800×1210 мм. Мощность — 15,5 кВт, питание 380 В. Вентилятор с автореверсом имеет 2 скорости. Защита от воды — класс IPX4.

📲 Управление осуществляется через сенсорный дисплей 7″ и рукоятку SCROLLER PLUS. Поддерживаются автоматические программы (до 15 циклов), сохранение рецептов с фото и данными, режимы MULTILEVEL, JUST IN TIME и доступ к базе NABOOK через Wi-Fi. Реализованы технологии Autoclima, Fast-Dry, EcoVapor и EcoSpeed для поддержания климата и экономии ресурсов.

🚰 Система LCS с автоматической дозировкой моющего средства имеет 7 программ мойки. В комплект входит душирующее устройство. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно. Надёжное решение для профессиональных кухонь с интенсивной загрузкой.

Похожие товары