МариХолодМаш ШПЭ104 каменный под — Пекарный шкаф

🔥 Электрический пекарный шкаф используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий при рабочем диапазоне температуры от +20 до +270 °C. Конструкция включает четыре пекарные камеры, обеспечивающие одновременную работу с большим объёмом заготовок.

🔧 Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, корпус — модульный. Рабочие камеры оснащены каменным подом, который аккумулирует тепло и обеспечивает равномерный прогрев изделий снизу.

⚙ Внутренний размер каждой камеры — 1000×800×170 мм. Установлены нержавеющие ТЭНы с раздельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева для точного распределения температуры.

💡 Подставка сварная, изготовлена из окрашенного металла, конструкция устойчивая и рассчитана на нагрузку от многокамерного шкафа. Секция и подставка поставляются раздельно, что упрощает транспортировку.

🥖 Надёжное решение для профессиональных пекарен и кондитерских цехов, требующих стабильного теплового режима при работе с каменным подом.