МариХолодМаш ШПЭ104 углеродистый под — Пекарный шкаф
⚡ Электрический пекарный шкаф с температурой +20…+270 °C, тремя противнями 470×530×30 мм и раздельной регулировкой ТЭНов.
Характеристики
- Артикул bio-74333
- Длина (мм) 1300
- Ширина (мм) 1025
- Высота (мм) 1680
- Масса нетто (кг) 405
- Масса брутто (кг) 725
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 20,8
- Тип подключения электричество
- Количество камер 4
- Пароувлажнение Нет
- Способ установки напольный
- Бренд МариХолодМаш
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Пекарный шкаф используется для выпечки хлебобулочных изделий и кулинарной продукции при температуре до 270 °C. Время разогрева до 240 °C составляет сорок минут, что обеспечивает равномерный прогрев камеры перед началом работы.
🔧 Конструкция выполнена модульной: лицевая часть из нержавеющей стали, корпус и жарочные камеры — из углеродистой стали. Подставка, боковые и задние панели изготовлены из окрашенного металла.
⚙ Каждый модуль поставляется с тремя противнями размером 470×530×30 мм. Камера оснащена раздельной регулировкой мощности верхних и нижних ТЭНов и аварийным термостатом для защиты от перегрева.
💡 Подставка сварная, имеет регулируемые по высоте ножки для стабильной установки на рабочей поверхности. Секция и подставка упакованы отдельно для удобства транспортировки и монтажа.
🥖 Практичное решение для профессиональной выпечки и тепловой обработки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания.
Похожие товары
