Unox XEVC-0311-E1RM — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат на 3 уровня GN 1/1, 5 кВт, 230 В, сенсорная панель ONE, автоматическая мойка.
Характеристики
- Артикул 215714
- Длина в упаковке (мм) 860
- Ширина в упаковке (мм) 950
- Высота в упаковке (мм) 770
- Высота (мм) 538
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 783
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 54
- Масса брутто (кг) 68
- Мощность (кВт) 5
- Модель XEVC-0311-E1RM
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 3
- Тип управления Сенсорный
- Сторона открывания двери Правая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат рассчитан на три уровня GN 1/1 и подходит для ресторанов и супермаркетов. Компактные размеры позволяют использовать его на кухнях с ограниченным пространством.
🔧 Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами и C-образными направляющими. Дверца оснащена двойным стеклом, системой сбора конденсата, LED-подсветкой и фиксацией в трёх положениях. Внутреннее стекло съёмное для удобства очистки.
⚡ Вентиляция организована с помощью четырёхскоростных вентиляторов с реверсом, нагрев обеспечивают кольцевые ТЭНы. Доступны режимы конвекции (+30…+260 °C), пара (+48…+130 °C) и комбинации с контролем влажности через DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi и CLIMALUX.
📱 Панель ONE оснащена сенсорным экраном 7″. Есть память на 384 программы, библиотека рецептов, графический ввод параметров MIND.Maps, контроль работы через DATA DRIVEN COOKING и готовка с использованием щупа Delta T. Степень защиты корпуса — IPX5.
🚰 Автоматическая мойка ROTOR.Klean имеет 4 программы, встроен контейнер для моющего средства DET&Rinse. Модель мощностью 5 кВт работает от сети 230 В, весит 54 кг и подходит для профессионального использования с высокой нагрузкой.
Похожие товары
