Unox XESR-03HS-EDDN — Комбинированная печь
⚡ Высокоскоростная конвекционная печь 6,6 кВт, 600×797×541 мм, камера 50 л, +30…+260 °C, сенсорный экран 7″, Wi-Fi, до 896 программ, микроволновой режим Speed.
Характеристики
- Артикул 401502
- Длина в упаковке (мм) 750
- Ширина в упаковке (мм) 850
- Высота в упаковке (мм) 700
- Высота (мм) 541
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 797
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 88
- Масса брутто (кг) 110
- Мощность (кВт) 6.6
- Модель XESR-03HS-EDDN
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь Unox BakerLux Speed.Pro объединяет два режима: Bake для выпечки и Speed для быстрого разогрева с микроволновым нагревом. Это универсальное решение для пекарен, кофеен и ресторанов, где важна скорость без потери качества.
🧱 Корпус выполнен из прочных материалов по технологии Light Weight – Heavy Duty. Камера объёмом 50 л вмещает 3 противня 460×330 мм и один 450×330 мм. Система AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение воздуха, а DRY.Plus удаляет влагу для получения румяной корочки.
⚙ Рабочий диапазон температур — от +30 до +260 °C. Печь оснащена функцией SMART.Prehating, ускоряющей разогрев с учётом предыдущих циклов, и системой AUTO.Soft для равномерного прогрева. Технология ADAPTIVE.Cooking автоматически подстраивает процесс под объём загрузки.
📲 7-дюймовый сенсорный дисплей с Wi-Fi поддерживает до 896 программ и 9 этапов выпекания. Функция DATA DRIVEN COOKING собирает и анализирует данные для оптимизации режимов. Панель имеет степень защиты IPX4 и интуитивно понятный интерфейс.
🧩 Возможна установка в колонну (MAXI.Link). Мощность — 6,6 кВт, питание 380 В. Печь сочетает конвекцию и микроволновку, обеспечивая идеальную выпечку и быстрый подогрев без потери структуры блюда.
Похожие товары
