🔥 Конвекционная печь используется для выпечки хлеба, кондитерских изделий, закусок и приготовления горячих блюд. Подходит для кафе, пекарен, ресторанов и предприятий общепита.

🛠 Корпус выполнен из нержавеющей стали. Внутренняя камера рассчитана на противни GN 1/1, расстояние между уровнями — 75 мм. Дверца оснащена двойным стеклом с системой лёгкой очистки, освещение галогенное.

📊 Вместимость — 5 уровней GN 1/1. Габариты — 750×749×553 мм. Мощность — 6,7 кВт. Подключение возможно к сети 400 V 3N~, 400 V 2N~, 230 V~ или 230 V 3~. Рабочая температура регулируется от 30 до 260 °C. Вес без упаковки — 45 кг.

💡 Цифровая панель управления поддерживает 99 программ приготовления с тремя циклами в каждой. Есть функция увлажнения с цифровой регулировкой, технология X ECOSYSTEM для диапазона 90…230 °C и режим X PREHEATING. Установлен двунаправленный реверсивный вентилятор, предусмотрен режим продолжения работы до выключения. Система X SAFE повышает безопасность эксплуатации.

✅ Компактное и функциональное решение для профессиональной кухни с возможностью создания собственных рецептов и сохранения программ.