Tatra TO46MHS — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь 4 уровня GN1/1 и 600×400 мм, 3,3 кВт, 230/400 В, +30…+280 °C, нерж. сталь, ручное пароувлажнение.
Характеристики
- Артикул 372099
- Длина в упаковке (мм) 795
- Ширина в упаковке (мм) 795
- Высота в упаковке (мм) 730
- Высота (мм) 553
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 749
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 45
- Масса брутто (кг) 50
- Мощность (кВт) 3.3
- Тип подключения электричество
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 4
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Ручное
- Подключение к воде Да
- Сторона открывания двери Откидная
- Тип противня Gn1/1 — en60x40
- Размер противня Gn1/1 — 600×400
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 1
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Tatra
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Конвекционная печь Tatra TO46MHS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста, а также для приготовления мясных и гастрономических блюд.
🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Двойная дверца из закалённого стекла с системой лёгкой очистки снижает теплопотери и повышает безопасность персонала. Встроенная галогеновая лампа обеспечивает подсветку рабочей камеры для визуального контроля процесса приготовления.
⚙ Электромеханическая панель управления позволяет вручную регулировать температуру и время готовки. Подача воды в камеру осуществляется кнопкой. Предусмотрен режим бесконечного времени приготовления, при котором печь работает до ручного отключения.
💨 Реализованы режимы: конвекция (+30…+280 °C) и конвекция+пар (+30…+230 °C). Вентилятор с одной скоростью обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует стабильный результат при интенсивной загрузке.
⚡ Габариты — 750×749×553 мм, мощность — 3,3 кВт, питание — 230/400 В. Камера рассчитана на противни GN 1/1 и 600×400 мм, имеет 4 уровня с пароувлажнением.
Похожие товары
