Unox XEBDC-01EU-C — Подовая печь

🔥 Подовая печь используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и малых пекарнях. Работает в составе колонны с пароконвектоматами Unox, обеспечивая традиционное выпекание на поду.

🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали и оснащена подом из камня, равномерно распределяющим тепло. Конструкция предназначена для установки в колонну под пароконвектомат.

⚡ Модель статического типа управляется только через подключаемый пароконвектомат с панелью Master.Touch, где задаются температура, время и режим работы. Самостоятельного блока управления не имеет.

🍞 Печь поддерживает стабильный нагрев по всему объёму камеры, обеспечивая равномерное пропекание изделий. Совместима с серией Unox Bakerlux и ChefTop.

🔧 Функциональное решение для тех, кто использует линейку Unox и расширяет возможности выпечки за счёт дополнительного подового модуля.