Unox XEFT-04HS-ETRP — Конвекционная печь

🔥 Конвекционная печь на 4 уровня 460х330 мм с температурой до 260 °C, сенсорным управлением, помпой для воды и автоматическим замком двери.

Артикул: bio-159598
Под заказ
127 894 

Характеристики

  • Артикул bio-159598
  • Длина в упаковке (мм) 780
  • Ширина в упаковке (мм) 720
  • Высота в упаковке (мм) 680
  • Длина (мм) 600
  • Ширина (мм) 669
  • Высота (мм) 502
  • Масса нетто (кг) 39
  • Масса брутто (кг) 50
  • Количество уровней 4
  • Тип направляющих под противни
  • Панель управления сенсорная
  • Тип питания электричество
  • Пароувлажнение Да
  • Напряжение, В 230
  • Мощность, кВт 3
  • Тип подключения электричество
  • Бренд Unox
  • Страна производства Италия

Описание

🔥 Печь Unox XEFT-04HS-ETRP предназначена для выпечки, а также для тепловой обработки кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат вмещает 4 уровня для противней размером 460х330 мм.

🔧 Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. Дверь оснащена автоматическим замком и открывается справа налево. Печь оборудована помпой и работает с ёмкостью для воды, не требуя подключения к водопроводу.

⚡ Температурный режим регулируется от 50 до 260 °C. Предусмотрено 2 скорости вращения вентилятора. Печь оснащена регулируемым пароувлажнением с шагом настройки 20%.

🖥️ Управление осуществляется через сенсорную панель TOUCH с тачскрином и ЖК-дисплеем диагональю 2,4″. Доступно 99 программируемых циклов, каждый из которых включает до 9 шагов выпекания. USB-порт используется для обновления программ и загрузки новых рецептов.

✅ Автономное и технологичное решение для профессиональных кухонь и пекарен, обеспечивающее точный контроль выпечки и гибкость установки без привязки к центральному водопроводу.

Похожие товары