Unox XEVC-0711-E1RM — Пароконвектомат

Name: Unox XEVC-0711-E1RM — Пароконвектомат
Brand: Unox
SKU: 215695
Availability: InStock

🔥 Электрический пароконвектомат 7×GN 1/1, 11,7 кВт, сенсорная панель ONE, автоочистка и USB.

Артикул: 215695

56 в наличии

463 476 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 215695
Длина в упаковке (мм) 950
Ширина в упаковке (мм) 870
Высота в упаковке (мм) 1020
Высота (мм) 843
Длина (мм) 750
Ширина (мм) 783
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 81
Масса брутто (кг) 96
Мощность (кВт) 11.7
Модель XEVC-0711-E1RM
Тип подключения электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 7
Тип управления Сенсорный
Сторона открывания двери Правая
Совместимость с противнями Gn1/1
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Температурный щуп В комплекте
Вкатная тележка Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери Да
Гарантия (дней) 365
Бренд Unox
Страна производства Италия

🔥 Пароконвектомат Unox Cheftop Mind.Maps One XEVC-0711-E1RM используется в профессиональных кухнях ресторанов и супермаркетов для приготовления блюд конвекцией, паром и их комбинацией.

🛠 Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами и С-образными направляющими. Дверца оснащена двойным стеклом, LED-подсветкой и системой сбора капель. Внутреннее стекло можно снимать для очистки. Фиксация двери возможна в положениях 60°, 120° и 180°.

⚡ Установлены четыре вентилятора с реверсом и регулируемыми скоростями, кольцевые нагреватели и USB-порт для обмена данными. Рабочие режимы: конвекция +30…+260 °C, пар +48…+130 °C, комбинированное приготовление с регулировкой влажности от 10% до 90%.

📲 Панель управления — сенсорный экран 7″. Поддерживается сохранение до 384 программ, организация в группы, режим Delta T с термощупом на 1 точку. Реализованы MIND.Maps для графического ввода параметров и система Data Driven Cooking для контроля работы через интернет. Степень защиты от влаги — IPX5.

🚰 Функции включают интеллектуальный контроль влажности CLIMALUX, быстрый прогрев до 260 °C, режим HOLD, диагностику неисправностей и автоматическую мойку ROTOR.Klean с контейнером для моющего средства.

📏 Размеры 750×783×843 мм. Вместимость — 7×GN 1/1. Мощность 11,7 кВт, питание 380 В. Вес — 81 кг.